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草莓種植10個核心問答,值得一看!

掌上東山情2019-06-08 01:56:28

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一問:如何做好草莓規范化定植?

 答:1、施足基肥。草莓是反季節作物,而且生長周期長,所處生長氣候又在低溫寡照的冬季。

 這樣的情況下,土壤環境對根系的生長以及連續結果能力影響巨大,所以用好基肥是高產高效的基礎之一,也是好多果農反應草莓不甜、著色不好、果實個小、青頭果、畸形果等的最根本原因,所以基肥我們一定要重視起來。

 選擇含有機質豐富、肥沃、疏松、土層深厚、排灌水性能良好的田塊,利用經數月堆放腐熟并蓋農膜受太陽能高溫殺菌處理的豬、羊、免、雞糞等有機肥,并加適量的化肥施入田間。

  一般建議每畝施腐熟的農家肥4000-5000公斤,菜籽餅100公斤,再配施過磷酸鈣40-50公斤、復合肥(不含氯)50-60公斤。施肥后灌水精耕細作,把肥充分拌入土壤,待田水自然落干后再整畦做壟。壟畦做好后,噴施除草劑。

2、土壤消毒。

(1)利用太陽能高溫進行土壤消毒法。

 操作技術:消毒前先清理田塊,前作是水稻的田,水稻收割后,稻桿切碎還田。然后畝施入腐熟欄肥4000公斤或雞糞800公斤再加餅肥100公斤、熟石灰50公斤,撒施田中,翻耕后,田間灌有一定的水層(距土塊的一半)。然后用農膜密閉覆蓋,利用伏天高溫和有機肥分解產生的能量進行土壤消毒。農膜覆蓋時間要求為20天左右以上,覆蓋時間越長效果越佳。揭膜后田間水讓土壤自然吸干,然后畝撒施復合肥(不含氯)50公斤和過磷酸鈣45公斤。

(2)棉隆或石灰氮土壤消毒法。

?使用棉隆藥劑土壤消毒的每畝用藥量20公斤;使用石灰氮藥劑土壤消毒的每畝用量40公斤。

操作技術:清理田塊,施足腐熟基肥和底肥,均勻施入棉隆或石灰氮藥劑進行土壤翻耕;或者用板播機械開溝的,可用棉隆或石灰氮藥劑作開溝線,多余藥劑均勻撒施在田塊,以保證在機械開溝時藥劑均勻分布在土壤的15-20公分處;

如土壤過于干燥,可適當進行地面灑澆水,保持一定的土壤濕度;并即用農膜密閉園地覆蓋10天左右,揭膜后整地作畦或對畦面進行松土透氣,同時要對園地進行一次全面灌水,加快藥劑揮發,待5天后方可種植草莓,以免傷苗。

3、定植。在生產實踐中,如果短縮莖出現明顯弓背,葉片基部葉柄上出現了耳葉,這時候就達到了花芽分化的標準。6米寬標準大棚,栽種8行,株距20-25厘米,每畝栽6000-8000株。

二問:如何進行植株管理?

答:草莓苗定植到長出花蕾為止,一般要求保留5-6片葉并保留一芽,對過多老葉及子芽、腋芽要及時摘除,開花結果后摘除莖部變黃的老葉、枯葉,及時摘除匍匐莖,以減少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9個,以增大果實,提高品質。

三問:大棚管理草莓適宜溫濕度是多少?

答:草莓植株不耐熱,較耐寒,植株生長溫度10-30℃。根比較耐寒,生長適溫17-18℃,低于2℃,高于25℃停止生長。-8℃以下發生凍害。

葉片的適宜生長溫度15-25℃。5℃以下,30℃以上將停止生長。-7℃下受凍害,開花適溫20-25℃,10℃以上開始開花,而花藥開放需13-27℃的溫度,花粉花芽以25-27℃為適宜。果實生長前期以18-20℃合適,成熟期20-25℃,日夜溫差8-10℃。

棚內濕度開花前控制在80%以下,開花至果實膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發病,利用中午前后進行通風換氣。

到翌年4月份,氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜,加大通風量,起到降溫降濕作用,延長果實的生產期。

四問:如何進行田間管理?

答:澆水溫度在15-20℃,一般采用膜下暗灌。有條件時采用滴灌、微灌效果更好。定植到收獲始期以及到收獲盛期時肥料的吸收量分別占總吸收量的1/3和2/3。

因此,促成栽培保溫以后是施肥的重要時期,追肥至少要進行6-8次,即定植后、開花期、果實膨大期、開始采收期、盛收期,收后植株恢復期及腋花序果開始采收期等等。

追肥原則是:輕施苗肥,穩施現蕾肥,重施膨果肥,勤施采果肥,巧施復壯肥,勤施腋果肥。

1、輕施苗肥:定植后10天左右,沖施嘉美海力寶2-3公斤,或嘉美贏利來5-8公斤/畝1-2次,同時用嘉美紅利800倍液灌根,提高地溫和土壤的緩沖性,促進根系生長,防止畸形花。

2、穩施花蕾肥:草莓花蕾期營養生長與生殖生長同時進行,每畝追施嘉美贏利來10-15公斤,或核動力3-5公斤1-2次,噴施800倍液嘉美腦白金或金點1-2次,提高受粉率、?;ū9?。

3、重施膨果肥:第一花序的頂果達到拇指大小時,沖施嘉美核動力3-5公斤,或嘉美贏利來15-18/畝1-2次,同時噴施黃腐酸及硼、鈣等中微量營養元素腦白金、金硼1-2次,減少落果、畸形果、空洞果的發生,防治缺素病害。

4、勤施采果肥:當第一花序草莓開始采摘后,同一花序上的其他果實逐漸膨大時,沖施嘉美核動力或海力寶3-5公斤/畝,一般每隔10-15天沖施一次,噴施黃腐酸和硼、鈣等中微量營養元素腦白金、金硼1-2次,防止畸形果、空洞果、僵果等發生。

5、巧施復壯肥:當第一花序的草莓采摘后,為了讓植株盡快恢復體力,需要補充大量的營養,沖施嘉美贏利來15-18公斤/畝1-2次,紅利1-2袋/畝,活化疏松土壤,促進根系再次生長發育,快速及時全面補充營養。

6、勤施腋果肥:當第二、三花序草莓開始膨大后, 同一花序上的其他果實逐漸膨大時,沖施嘉美贏利來20-25公斤/畝,一般每隔10-15天沖施一次,噴施黃腐酸和硼、鈣等中微量營養元素嘉美腦白金、金點、金硼1-2次,防止畸形果、空洞果等缺素病害的發生。

五問:草莓什么時間采收?

答:大棚草莓果實以鮮食為主,必須在70%以上果面呈紅色時方可采收。冬季和早春溫度低,要在果實8-9成熟時采收。

早春過后溫度回升,采收期可適當提前。采摘應在上午8-10時或下午4-6時進行。不摘露水果和曬熱果,以免腐爛變質。采摘時要輕拿、輕摘、輕放,不要損傷花萼,同時要分級盛放并包裝。

六問:草莓雜草如何防治?

答:草莓植株低矮,種植密度大,除草困難;又因草莓園基肥施用量大,灌水量大,雜草發生量大。因此要重視雜草的綜合防治措施。

1、人工除草。在草莓生產中人工除草主要有三個時期,一是栽植后至越冬前;二是翌年春季,草莓萌芽后到開花結果前;三是采果后,此時是防治雜草的關鍵時期。

2、地膜覆蓋,防除雜草。將畦面做成龜背狀,畦高10-15cm,畦寬50-60cm,上面覆蓋黑色地膜,防草效果很好。用透明薄膜覆蓋,也有一定的抑草效果,但易導致植株早衰。

3、除草劑除草。1年生禾本科和闊葉雜草的防治可使用48%氟樂靈乳油,方法是,在草莓移栽后每畝噴施48%氟樂靈150毫升,兌水50升,施藥后立即混土,以防光解;使用24%達克爾,能殺死草莓園常見闊葉草;用12.5%蓋草能乳油或35%穩殺得,可防治禾本科雜草。噴藥次數可根據雜草發生量來決定,一般施1-2次。注意一定要先小面積試驗,再使用。

七問:什么原因導致大棚草莓畸形果?

答:草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良,但其輕重程度與以下因素有關:

1、花芽分化期遇到持續低溫或光照不足,造成花芽分化異常。

2、開花期缺少鈣、硼等徽量元素會引起草莓花器發育不正常。

3、在果實膨大期土壤過干、過濕,根系吸水吸肥障礙或缺少磷、鉀、鈣、硼等各種營養元素,或水分和營養供求失調,導致果實發育不良形成畸形果。

4、生長期溫度、光照失調,或氮肥施入過多,地上營養生長過旺,根冠比例失調,或植株生長勢弱,營養物質形成少,或生長激素分泌過多,引起草毒花芽分化異常,導致花器官細胞分裂失調形成畸形果。

5、生長前期氮素過多或硼元素缺乏,生長點中生長素含量過高,花芽分化前生長點呈帶狀擴展,或花芽分化時兩朵花或兩朵以上花一同分化,或現蕾時伸出的相連的2-3朵花一同開放受精,就構成雞冠果或雙身果等。

八問:大棚草莓畸形果咋預防?

答:目前,生產中預防草莓畸形果可采取以下措施:

1、選用相應品種。在麗紅、春香、寶交早生、紅衣等品種中,以寶交早生最好。授粉品種可選擇花粉量豐富的春香等與主栽品種混栽。

2、棚內養蜂。保護地栽培的草莓花期早,前期自然出現的訪花昆蟲少,因而最好在棚內放養蜜蜂。每標準棚5000只左右,可使授粉率達100%。放蜂時間為上午8-9時和下午3-4時。

3、控制溫、濕度。開花坐果期應經常通風排濕、降溫。白天溫度一般保持在20℃-28℃,夜間保持在6℃-7℃,相對濕度控制在90%以下。采用無滴膜扣棚,防止水滴沖刷柱頭。

4、疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果,可明顯降低畸形果率,且有利于集中養分,提高單果重或果實品質。

5、減少用藥。采用無病毒苗,地膜覆蓋等農業措施,盡量不用藥或減少用藥。病蟲嚴重時應在花前或花后用藥,開花期嚴禁噴藥,必要時可將蜂箱搬出用煙劑處理。

6、膨果期注重全面營養的配合施用,促進果實大小均勻,著色靚麗。

 ?、倩ㄑ糠只谟龅匠掷m低溫或光照不足,要采取升溫與補光措施。

 ?、陂_花期及時補鈣、硼等微量元素,避免引起草莓花器發育不正常。

 ?、墼谏L期與果實膨大期,控氮補鈣,可以沖施嘉美贏利來、腦白金,并適當增施二氧化碳肥以增強光合作用。

九問:如何讓草莓變得硬一點?

答:可以通過下列方法來提高草莓硬度:

1、選用耐貯藏、硬度高的草莓品種。

2、用于貯藏和運輸的草莓在果實表面3/4變紅時采收。

3、進行適量補鈣。噴施嘉美腦白金2-3次可促進著色增甜,增加草莓硬度耐儲運。

十問:如何延長草莓保鮮期?

答:成熟的草莓漿果自然保鮮期只有1-3天,極易腐爛變質,要延長草莓的保鮮期,必須做到科學采收、分級包裝和精心貯藏。

科學采收不同的草莓果實成熟度不一致,所以要做到每天或隔天采摘一次,每次都要把成熟的草莓果實全部采完,以免其因過熟而腐爛并波及其它草莓果實。

采收草莓果實的適宜時間是清晨、上午10點前和傍晚,其它時間不能采收。草莓果實的果皮極薄,采收時必須輕拿、輕摘、輕放,連同果柄一同采下,用指甲掐斷果柄即可,摘一個放一個。

鮮食果果面有70%以上著色時即可采收,這種果實品質好,果形美,相對耐貯運;用于加工果醬、果汁和果凍等的草莓果實,宜在果實充分成熟時采收,這種果實糖分含量高,汁液多,香氣濃;制罐頭等用的果實要求大小一致,著色70-80%,果肉較硬,著色顏色較鮮艷為好。

分級包裝為了保證采下的草莓不被擠壓和碰傷,采收容器應用紙箱或塑料箱、竹編箱等,箱內要墊放柔軟物,一般每箱裝2.5-5公斤草莓為宜。

采收時最好邊采邊分級,將畸形果、過熟果、爛果、病蟲果剔除。果實分級標準如下:單果重20克以上為大果,10-20克為中果,5-10克為小果。

精心貯藏剛采下的草莓應放在陰涼處或預貯室散熱。運輸時最好用透明小塑料盒裝載草莓果實,單盒裝果0.25-0.5公斤,然后裝入裝載量不超過5公斤的大箱。運輸時要選擇最佳線路,盡量減少震動,縮短運輸時間。

  文章來源:天寶農業技術服務平臺?



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